Международный центр креативного гостеприимства стал партнёром ARCH & HOTELS форума
В начале февраля в Москве, в отеле Continental,прошел первый Arch & Hotel Forum. В нем приняло участие более 300 ведущих отельеров, инвесторови девелоперов, представителей власти, архитекторов, поставщиков и производителей материалов. Форум, посвященный строительству гостиниц и управлению ими, претендует на то, чтобы стать главным отраслевым мероприятием года.
Основатель Международного центра креативного гостеприимства Edutel, член Экспертного совета при Комитете Государственной думы по туризму, вице-президент Общенационального союза индустрии гостеприимства Инна Пехова выступиламодератором сессии «Разработка концепций комплексной застройки и отелей в их составе. Технико-экономическое обоснование проекта».
Основным предметом дискуссии стала реализация планов Правительства РФ, которое поставило перед индустрией гостеприимства весьма амбициозные цели: к 2030 году необходимо построить 238 тысяч гостиничных номеров и почти удвоить количество турпоездок по стране - до 140 млн.
Партнер и региональный директор департамента консалтинга и аналитики NF Group Ольга Широкова подробно рассказала об итогах 2023 года: «Семьдесят семь миллионов человек размещены в коллективных средствах размещения в прошлом году. Это сопоставимо с цифрами 2019 год, но та цифра достигалась частично и за счет международного спроса. Сейчас иностранцев не более 5 процентов. Исходя из текущих трендов, поставленный государством ориентир в 140 млн поездок к 2030 году выглядит реалистичным. В прошлом году было введено всего 4000 номеров. В целом в России небольшой фонд качественных отелей – 111 тысяч номеров, что примерно в 8 раз меньше, чем в Турции. Рост спроса в сочетании с ограниченным предложением привел к значительному росту цен на размещение в отелях. Параллельно произошел и рост заполняемости отелей: в своих моделях мы закладываем показатель в 60-65%, о котором недавно могли только мечтать».
Одна из идей, предложенных Ольгой Широковой, -- создание многофункциональных комплексов, объединяющих классический отель и сервисные апартаменты. Сегодня экономические показатели доходности строительства гостиниц в проектах без господдержки не очень привлекательны для инвесторов. За счет «микса» гостиницы и апартаментов окупаемость отельных проектов сокращается на несколько лет.
Об опыте культурного программирования и создания концепций для отдельных объектов недвижимости и больших территорий рассказал руководитель бюро CM.International Петр Кудрявцев. В последнее время, по мнению спикера, все большее значение имеет открытость новых проектов – их взаимодействие с городом и сообществами. Новые проекты должны становиться полноценными «третьими местами», спрос на которые постоянно растет в последние годы.
Активно развивается в последние годы российская гостиничная сеть «Космос отель груп». Ее президент Андрей Биба привел такие цифры: только в прошлом году сеть пополнилась 15 отелями, сейчас она содержит более 10 тысяч номеров. В 2023 году «Космос отель груп» при участии корпорации Туризм.РФ» открыл отель в Омске. Спикер поделился и вариантами решения самой острой проблемы отрасли – кадровой. «Космос отель менеджмент» создал собственную «Академию гостеприимства» и программу Learning Management System с онлайн-курсами для сотрудников
Также быстро развивается и сеть отелей «Азимут». Ее генеральный директор Максим Бродовский рассказал, что сейчас сеть управляет 65 отелями в 40 городах страны, число номеров превышает 10 тысяч. Окупаемость новых отелей сети, по словам Бродовского, в среднем составляет 7-10 лет.
«Привлекайте консультантов, опытных отельеров и специалистов по эксплуатации еще на стадии проектирования отеля. У крупных компаний есть огромный опыт и наработанные годами компетенции. Только с привлечением качественной экспертизы можно совместить в новых проектах высокий дивидендный доход и минимизацию рисков», - отметил генеральный директор УК «Отель Менеджмент» Евгений Тонкачеев.
«В разработке нашей компании находится 36 проектов марин в России. В четырех проектах мы уже посчитали экономические показатели, сделали расчеты гидротехники», -- рассказала генеральный директор ООО «Центр развития рекреационных территорий «Новые горизонты» Ольга Шебзухова, -- «Мировой опыт показывает, что марины являются прекрасным драйвером развития территории. В России сегодня главными проблемами для развития яхтенного туризма являются развалившиеся причалы и недостаток номерного фонда около воды».
Интересным кейсом развития гостиничной сети «Точка на карте» поделился операционный директор АО «НСБ» Павел Егоров. Первый отель был построен в 2017 году, сеть была образована в 2021 году, но насчитывает уже четыре отеля, расположенных на Ладожском озере. «Мы хотели поехать в Карелию отдохнуть несколько лет назад, но оказалось, что летом, в высокий сезон найти жилье нереально. Так и пришла идея построить гостиничный комплекс», - поделился историей возникновения сети Павел Егоров. В 2023 году объем инвестиций с сеть составил 3,5 млрд рублей. Строительство гостиниц сопровождается возведением точек притяжения для туристов: уже работает ресторан с залом для дегустаций «Винная гостиная», есть проект яхт-клуба. Интересной особенностью «Точки на карте» является применение модульных домов, такой подход позволяет строить отели в тех местах, где капитальное строительство запрещено.
«Мы очень рады быть партнерами этого мероприятия, на которое собрались профессионалы с большим опытом работы в ведущих мировых сетях. На нашей сессии мы обсудили, как правильно создать технико-экономическое обоснование концепта будущего гостиничного комплекса, на что обращать внимание при проектировании, зачем нужны управляющие компании, как управлять люксовым брендами, эконом отелями, малыми средствами размещения, как важно создавать правильную городскую инфраструктуру и сообщества для монетизации проектов», - рассказала Инна Пехова.
Форум прошел в очень важный для отрасли гостеприимства момент. Ограничение выездного туризма вызвало значительный рост туристического потока внутри России, это стимулировало резкое увеличение инвестиций в индустрию гостеприимства. Область туризма было определена государством как один из приоритетов развития, проводится масштабная программа государственного субсидирования строительства отелей. Индустрия гостеприимства быстро развивается, и на этом фоне резко вырастает ценность коммуникационных площадок для общения властей и институтов развития с частным бизнесом, инвесторов с профессиональными игроками этого рынка.