Программа

Курс «Введение в гостиничный бизнес» для собственников и топ-менеджеров

Вы готовы стать лидером в мире гостеприимства? Наш курс создан специально для топ-менеджеров и собственников отелей, которые хотят повысить эффективность своего бизнеса и увеличить его прибыльность.

Вы узнаете о современных стратегиях управления, научитесь выбирать управляющую компанию, анализировать рынок и принимать обоснованные решения. Мы также расскажем, как управлять персоналом, организовывать работу и контролировать качество услуг.

В результате прохождения курса вы станете профессионалом в области гостиничного менеджмента, готовым к решению сложных задач и достижению успеха.

Управление гостиничными активами
-Процесс управления активами
-Роли, выполняемые различными управляющими активами
-Цикл управления активами
-Создание плана управления активами

Управленческие контракты и франчайзинг
-Условия и тенденции управленческого контракта
-Бюджетные и расходные ограничения
-Процесс выбора оператора
-Проведение переговоров по биллю о правах
-Оценки франшизы и принадлежность к маркетинговым программам
-Оценка альтернатив франчайзинга и аффилиации
-Оценка альтернативы независимого оператора
Создание эффективной команды персонала отеля, оптимальный уровень текучки кадров
- Порядок набора персонала
- Возможности повышения квалификации персонала
- Создание команды
Сервис – ключевой критерий конкурентоспособности отеля
- Методология оценки уровня сервиса
- Алгоритм постоянного повышения уровня сервиса
- Исправление ошибок сервиса
- Повышение лояльности гостей

Кризис-менеджмент. Повышение эффективности бизнеса в условиях кризиса

- Оценка состояния отеля
- Экстренные меры
- Стратегия развития отеля в кризис
Ревеню-стратегии и ключевые показатели финансовой деятельности
Операционная деятельность в отеле
- Система постоянного контроля деятельности
- Структура обмена информацией между департаментами отеля
- Участие сотрудников в управлении отелем
Организация финансовой службы
- Оптимизация финансовых ресурсов, взаимодействие с другими подразделениями
- Организация эффективной финансовой работы
- Навыки оптимизации бизнес-процессов в разных условиях ликвидности
Контроль финансовых показателей отеля, план-фактный анализ.
- Состав и структура финансовых ресурсов
- Источники финансовых ресурсов, стороны правоотношений
- Управление издержками
- Эффективное планирование и работа с прибылью
- Контроль, расчет основных финансовых показателей
Google Translate on Website
ru en ar
Made on
Tilda